Çikolatalı Mousse Tarifi

Çikolatalı Mousse Tarifi

Çikolatalı Mousse Tarifi İçin Malzemeler
200 gr bitter çikolata,
3 adet yumurta beyazı,
1 cimdik tuz,
1 paket krema (200 gr),
2 yemek kaşığı esmer şeker.
Çikolatalı Mousse Tarifi

Çikolatalı Mousse Yapılışı
Bitter çikolatayı benmari usulü eritelim.

İçine şekeri ilave edip şeker eriyene kadar karıştıralım.

Cam bir kaba yumurta beyazlarını ve tuzu koyalım.

Sonra mikserin en yüksek devrinde yumurta beyazları köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpalım.

Başka bir kaba kremayı koyup mikser ile krema yoğunlaşana kadar çırpalım.

Kremanın içine çikolatayı ilave edip karıştıralım.

Son olarak kremanın içine yumurta köpüğünü söndürmeden spatula ile ilave edelim.

Malzemeleri alttan üste doğru hep aynı yönde karıştıralım.

Çikolatalı Moussemizi servis kaselerine paylaştıralım.

Tatlımızı buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis yapın.

Toplam 4 adet küçük kase Çikolatalı Moussemiz oldu.