Atom Mezesi Tarifi

Atom Mezesi Tarifi

Atom Meze her sofranın baş tacı! İşte karşınızda Atom Meze tarifi… Atom Meze Hazırlamak İçin Hangi Malzemeler Kullanılır?

1 diş ezilmiş sarımsak
2,5 su bardağı kadar yoğurt
5 adet kurutulmuş arnavut biberi
1 çay kaşığı kadar tuz
1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
3 yemek kaşığı kadar tereyağı

Atom Meze Tarifi Nasıl Hazırlanır?
Temiz bir kap içerisinde ezmiş olduğumuz sarımsakları yoğurt ve tuz ile birlikte karıştırıyoruz.

Başka bir tavada ise tereyağ ve sıvı yağı eritiyoruz.

Arnavut biberlerimizi de doğrayııp eritmiş olduğumuz yağların içine ilave ediyoruz.

2-3 dakika süresince yağımızın kızmasını bekliyor ve yağımızı ocaktan alıp ocağı kapatıyoruz.

Yoğurdumuza servis tabağı içerisinde bir kaşık ile şekil veriyor, üst kısmına da yağlı biber karışımımızı dökerek servis ediyoruz.

Hepimize afiyet olsun!

YemekHanesi.Blogspot.Com